Het luxe- en kleinschalige Boutique Spice Tree Munar Resort ligt in een groene tuin op een met dichte bossen begroeide helling van de Bison Vallei in het Kannan Devan gebergte op een half uur rijden van de stad Munnar.
Er zijn 14 ruime kamers, suites en villa’s. De koloniaal ogende Spice Tree Classic kamers beschikken over zitkamer, slaapkamer met een tweepersoonsbed of twee eenpersoonsbedden, badkamer met bad, douche en toilet, haardroger, bureau met stoel, zitje, fraai houten meubilair, waterkoker, minibar en een eigen jacuzzi. De Spice Tree Spa Suite heeft eveneens een jacuzzi met 2 spa bedden en heeft een houten privé veranda in de tuin. De Pool Villa heeft verder een zitkamer, een fraai met de hand gemaakte koperen badkuip en een houten privé veranda met infinity zwembad en uitzicht over de Bison Vallei.
In het gemeenschappelijke gedeelte liggen de receptie, excursiebalie, een lounge met bibliotheek, de bar en het restaurant. In restaurant The Wood Pecker staan zowel typische lokale gerechten uit Kerala als Indiase en Intercontinentale gerechten op de kaart.
